LensaUtama.com – Bagi para traveler yang sering bepergian ke daerah-daerah di Nusantara pasti selalu berburu panganan atau apapun yang menjadi khas dari daerah tersebut. Bila di Palembang ada Pempek yang terbuat dari sagu dan ikan, lalu di Jogja ada Bakpia atau Sulawesi Selatan ada Kacang Disko, nah bagaimana dengan Betawi atau Jakarta sebagai Ibukota Negara tercinta kita?
Ada banyak panganan atau camilan yang menjadi khas Betawi seperti Dodol Betawi, Wajik, Rengginang dan masih banyak lainnya. Namun ada satu camilan yang bila kita menyebutnya pasti langsung teringat dengan Betawi. Adalah Biji Ketapang camilan khas Betawi yang tidak pernah absen pada hari raya atau lebaran dan juga perayaan lainnya.
Dinamakan Biji Ketapang karena terinspirasi oleh biji dari buah ketapang yang berbentuk bulat. Dahulu pohon ketapang banyak tumbuh di tanah Betawi, hingga buah ketapang pun tercecer di jalanan dan sering diambil untuk dimakan buahnya.
Biji Ketapang ini terbuat dari kelapa parut sangrai yang dipadukan dengan gula hingga menimbulkan rasa manis yang khas. Tidak mudah mendapatkan camilan populer Betawi ini, pasalnya tak hanya rasa yang disukai tetapi kerenyahannya juga menjadi faktor makanan ini digemari. Maka itu tidak tak salah bila Biji Ketapang “ngangenin” buat yang memakannya.
Untuk melestarikan budaya Betawi dengan menonjolkan panganan yang menjadi khasnya, Mpok Romlah mengangkat Biji Ketapang untuk dijadikan buah tangan bagi pengunjung luar Jakarta maupun untuk masyarakat Ibukota sendiri yang kangen akan camilan Betawi ini.
Biji Ketapang Mpok Romlah tidak hanya memiliki rasa yang enak dan renyah tetapi dikemas dengan menarik serta kekinian. Untuk satu toplesnya dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau yakni sekitar Rp 30 ribu. Saat ini baru saja dikeluarkan varian dengan rasa cokelat dan kedepannya juga akan dihadirkan berbagai rasa lainnya.
Berdiri mulai 15 Februari 2015, Mpok Romlah fokus untuk mengangkat oleh-oleh khas Betawi yang bukan hanya menghadirkan kuliner namun juga dijual pernak-pernik serta menyajikan nuansa yang kental dengan budaya Betawi.
Anda penasaran ingin mencicipi renyahnya Biji Ketapang sekaligus mengenal berbagai pernak-pernik Betawi bisa menngunjungi gerai Mpok Romlah yang terdapat di Jl. Swadaya 2 No.20B, Tanjung Barat, Jaksel dan Harmonie Exchange Mall, Ground Flour, Jakarta Pusat.
