Jakarta – Setahun setelah sukses mengguncang dunia burger lokal, MOGUL kembali mencuri perhatian lewat perayaan ulang tahun bertajuk MOGUL Block Party. Acara ini digelar di lokasi pertamanya di SCBD Park, menghadirkan perpaduan musik, kreativitas, dan kuliner premium yang telah menjadi ciri khas brand burger ini.
Dalam pesta ulang tahun penuh energi tersebut, pengunjung dimanjakan dengan penampilan spesial dari DJ Omotidus serta aktivitas live t-shirt printing oleh Screenprint yang terbuka untuk umum. Namun, sorotan utama malam itu jatuh pada menu terbaru MOGUL: Chicken Tenders comfort food premium yang disajikan bersama empat varian saus eksklusif: Honey Mustard, Black Pepper, Bangkok Chili, dan Truffle Parmesan.
“Kami percaya bahwa comfort food juga bisa menjadi hidangan yang serius dan dibuat dengan hati. Setiap gigitan harus terasa personal, juicy, dan penuh cinta seperti masakan rumah namun dengan presisi seorang chef” ujar Joeana Simon, Co-Founder MOGUL sekaligus sosok di balik pengembangan produknya.
Berawal dari Medan dengan nama M Burger, brand ini sukses mencuri hati para pecinta kuliner sebelum akhirnya berekspansi ke Jakarta. Nama MOGUL, yang merupakan singkatan dari Monstrous Gulp!, merepresentasikan filosofi bahwa burger sejati harus dinikmati dengan gigitan besar dan penuh semangat.
Dibentuk oleh pasangan yang tumbuh besar di Amerika Serikat Chris Angkasa (investor dan company builder) serta Joeana Simon (@mijocooks) MOGUL lahir dari perpaduan rasa dan kehangatan dapur keluarga. Joeana, yang juga dikenal sebagai pendiri toko roti Bakeout, menekankan pentingnya transparansi bahan dan proses.
Setiap menu di MOGUL dibuat dengan saus racikan sendiri, tanpa MSG, serta roti artisan yang dipanggang sempurna untuk menghadirkan cita rasa otentik dan konsisten.
Sebagai salah satu brand burger premium yang berkembang pesat di Indonesia, MOGUL memiliki sejumlah menu unggulan yang telah menjadi favorit pelanggan:
* Double Smash – Dua patty daging sapi berpadu dengan dua lapis keju, menghasilkan sensasi juicy dan gurih.
* Triple Smash – Tiga patty daging tebal untuk kenikmatan maksimal bagi pencinta burger sejati.
* Classic Cheese Burger – Perpaduan klasik satu patty daging dengan dua lapis keju leleh.
* Mogul Junior – Versi mini yang cocok untuk anak-anak, lengkap dengan bawang karamel, pickle, dan lettuce segar.
Tak hanya fokus pada burger, MOGUL juga memperkenalkan Chicken Tenders sebagai inovasi baru yang menghadirkan tekstur lembut, rasa gurih, dan kualitas bahan premium menjadikannya bintang baru di dunia comfort food lokal.
Melihat antusiasme masyarakat terhadap produk dan event yang dihadirkan, MOGUL berencana memperluas lini produknya dengan menghadirkan crafted soda hasil racikan lokal, serta menjalin kolaborasi dengan kreator kuliner Indonesia untuk menciptakan menu-menu baru yang inovatif.
Inisiatif ini mempertegas komitmen MOGUL dalam mengangkat semangat kreatif dan kualitas kuliner Tanah Air ke level yang lebih tinggi.
“Kami ingin MOGUL bukan hanya dikenal sebagai burger brand, tapi juga simbol dari creativity meets comfort food tempat di mana rasa, kualitas, dan komunitas bertemu” tambah Joeana Simon.
